Le nostre strutture

Cari amici …
…l’Asino Berto con le sue bellissime attività estive è ospite super gradito della fattoria Antonič a Ceroglie.

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L’azienda agricola Antonič è situata nel suggestivo paesaggio del Carso triestino racchiuso tra i castelli di Miramare e di Duino, nel paesino di Ceroglie ai piedi del monte Ermada, luogo ricco di fascino e mistero e dal grande interesse naturalistico. Gli anziani del luogo narrano che il nome del paese deriva da un tipo di quercia che fino ad un secolo fa ombreggiava la valle. L’Azienda agricola Antonič è a conduzione familiare, le pecore pascolano condotte dal pastore e ritornano in azienda solo alla sera per essere munte. Dal latte, seguendo gli insegnamenti tramandati dal nonno, nel pieno rispetto della tradizione, vengono realizzati dei buonissimi formaggi e delle ricotte molto delicate. Oltre ai gustosi formaggi e alle ricotte, l’azienda offre per gli amanti della natura, delle meravigliose passeggiate con il gregge, gli asinelli e i cavalli. All’interno dell’azienda ci sono anche anatre, oche, galline, conigli e maiali. A due passi dall’azienda ci si può divertire salendo e scendendo dagli alberi nell’adventure park oppure visitando le grotte sul monte Ermada.