Salami e prosciutti

prosciutto

 

I nostri prosciutti e i nostri salami sono buonissimi !

Come tutti gli altri prodotti, sono il frutto di una lunga tradizione contadina, lontana anni luce dalle tecniche industriali.

Potrete gustare:

  • salame tradizionale
  • salamino
  • ombolo
  • salame di pecora
  • prosciutto crudo del Carso
  • ossocollo
  • porchetta

…naturalmente tutte qeste delizie vanno accompagnate con il pane fatto in casa, caldo e appena uscito dal nostro forno a legna.